2022年6月22日(水)~24日(金)
 東京ビッグサイト
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(株) グリラス

グリラスは、徳島大学における30年に及ぶコオロギ研究を基礎とした、世界でもトップレベルの知見やノウハウを持つフードテックベンチャーです。徳島県美馬市の2つの廃校をそれぞれ生産拠点・研究拠点として整備し、コオロギの品種改良を目的とした研究開発から、食用コオロギの生産、食品原料や商品の開発・販売までを一貫して国内で行っています。

出展社ホームページ https://gryllus.jp/ 小間番号 1-8
プレスリリース 所在地 日本
輸出パートナー 取引形態 直接取引 / 商社・卸をとおす どちらも可能
これまでの海外輸出経験 1年以内の輸出実績国
商品名 C. TRIA(シートリア)シリーズ お気に入り
特徴・PRポイント サーキュラーフードをコンセプトとした食用コオロギを活用した「シートリア」を展開しています。現在は日本経済新聞社「2021年日経優秀製品・サービス賞 日経産業新聞賞」を受賞した2種のお菓子に加え、主食主菜となるカレーやパンを取り扱っています
商品カテゴリー その他 加工品、その他 菓子、スーパーフード、その他 健康食品
商品の特長・認証
OEM/ODM受託可能その他(昆虫食,国産食用コオロギ)
生産地/最終加工地 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量
保存方法 消費期限
出荷可能時期 最低ロット
原材料・添加物
その他の商品およびサービス
商品名 国産食用コオロギパウダー/グリラスパウダー お気に入り
特徴・PRポイント 国産フタホシコオロギを誰にでも美味しく試していただけるよう、グリラス独自の製法で粉末化した商品です。 煮干しや干しエビのような風味とうま味が特徴で、毎日の料理に加えることで手軽に美味しさをプラスすることが出来ます。
商品カテゴリー 機能性素材、その他 原料
商品の特長・認証
その他(昆虫食,国産食用コオロギ)
生産地/最終加工地 徳島県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量
保存方法 消費期限
出荷可能時期 最低ロット
原材料・添加物