2022年6月22日(水)~24日(金)
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(株) ブルーリンク

弊社はタスマニアサーモンをはじめ、世界中からグルメ商品を輸入している商社です。これまでは水産品の輸入がメインでしたが、現在はオーストラリア産ビーフやオーストラリア産チーズの輸入も始め、幅広い商品をご提案しております。

出展社ホームページ https://www.bluelink.co.jp/ 小間番号 2-84
プレスリリース 所在地 日本
輸出パートナー 取引形態 直接取引 / 商社・卸をとおす どちらも可能
これまでの海外輸出経験 1年以内の輸出実績国
商品名 ボッコンチーニ リーフ お気に入り
特徴・PRポイント 平らなモッツァレラチーズのシートです。スモークサーモンやサラダ等をロールして調理することが出来る、非常に珍しいチーズです。
商品カテゴリー 乳製品
商品の特長・認証
その他HACCP(自治体等)HALAL
生産地/最終加工地 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 350g/枚
保存方法 冷蔵 消費期限 21日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 1ケース
原材料・添加物 低温殺菌のカウミルク、凝乳、塩、クエン酸
その他の商品およびサービス
商品名 キングアイランドビーフ トマホーク お気に入り
特徴・PRポイント オーストラリア南部のタスマニア州を構成する島のひとつで、地球上で最も空気の澄んでいるといわれる島で肥育されており、飲料として使用される雨水で育った栄養価の高いパスチャーフェッドで肥育されたグラスフェッドです。ホルモン剤・抗生物質フリー。
商品カテゴリー 牛肉
商品の特長・認証
HALALその他(ホルモン剤・抗生物質・GMOフリー)
生産地/最終加工地 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 約1.2kg/本
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 チルド77日 冷凍1年
出荷可能時期 通年可能 最低ロット
原材料・添加物 牛肉
商品名 キングアイランドビーフ ストリップロイン お気に入り
特徴・PRポイント 世界一綺麗な空気の中で肥育され、飲める雨水で育った栄養価の高い牧草を食べ、ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組み換え肥料不使用であり、世界最高峰のグラスフェッドのサーロインです。MSAも取得しており、すべてが高品質となっております。
商品カテゴリー 牛肉
商品の特長・認証
HALALその他(ホルモン剤・抗生物質・GMOフリー)
生産地/最終加工地 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 約5kg/本
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 チルド77日 冷凍1年
出荷可能時期 通年可能 最低ロット
原材料・添加物 牛肉
商品名 キングアイランドビーフ D-ランプ お気に入り
特徴・PRポイント 世界一綺麗な空気の中で肥育され、飲める雨水で育った栄養価の高い牧草を食べ、ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組み換え肥料不使用であり、世界最高峰のグラスフェッドのランプです。MSAも取得しており、すべてが高品質となっております。
商品カテゴリー 牛肉
商品の特長・認証
HALALその他(ホルモン剤・抗生物質・GMOフリー)
生産地/最終加工地 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 約6kg/本
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 チルド77日 冷凍1年
出荷可能時期 通年可能 最低ロット
原材料・添加物 牛肉
商品名 キングアイランドビーフ フランクステーキ お気に入り
特徴・PRポイント 世界一綺麗な空気の中で肥育され、飲める雨水で育った栄養価の高い牧草を食べ、ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組み換え肥料不使用であり、世界最高峰のグラスフェッドのフランクステーキです。MSAも取得しており、すべてが高品質となっております。
商品カテゴリー 牛肉
商品の特長・認証
HALALその他(ホルモン剤・抗生物質・GMOフリー)
生産地/最終加工地 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 チルド77日 冷凍1年
出荷可能時期 通年可能 最低ロット
原材料・添加物 牛肉
商品名 キングアイランドビーフ シックスカート お気に入り
特徴・PRポイント 世界一綺麗な空気の中で肥育され、飲める雨水で育った栄養価の高い牧草を食べ、ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組み換え肥料不使用であり、世界最高峰のグラスフェッドのシックスカート(サガリ)です。MSAも取得しており、すべてが高品質となっております。
商品カテゴリー 牛肉
商品の特長・認証
HALALその他(ホルモン剤・抗生物質・GMOフリー)
生産地/最終加工地 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 約1.8kg/本
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 チルド77日 冷凍1年
出荷可能時期 通年可能 最低ロット
原材料・添加物 牛肉
商品名 ディアボレッティ お気に入り
特徴・PRポイント オーストラリアでイタリア移民のチーズ職人が製造している本格的なイタリアンチーズです。カウの肥育エリアは清涼な環境と栄養価の高い牧草が生えるギプスランドです。 中央に唐辛子を詰め込んだグリーンオリーブを使用した、手練りのスモークチーズです。
商品カテゴリー 乳製品
商品の特長・認証
その他HACCP(自治体等)HALAL
生産地/最終加工地 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 250g/pc(125g/ピース)
保存方法 冷蔵 消費期限 90日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット
原材料・添加物 低温殺菌のカウミルク、チリ入りオリーブ、凝乳、クエン酸、塩、天然のスモークウッド
商品名 ドランケン バッファロー お気に入り
特徴・PRポイント オーストラリア産では珍しい、水牛を使用したセミハードチーズです。地元のワイナリーのブドウの皮で覆い6カ月間熟成してます。
商品カテゴリー 乳製品
商品の特長・認証
その他HACCP(自治体等)HALAL
生産地/最終加工地 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 約1.8kg
保存方法 冷蔵 消費期限 730日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット
原材料・添加物 低温殺菌のバッファローミルク、低温殺菌のカウミルク、塩、凝乳、スターターカルチャー、ワインリー、ネッビオーログレープの皮
商品名 スカモルツァ ビアンカ、アフミカータ お気に入り
特徴・PRポイント That's Amore Cheeseのスカモルツァは塩味やクセも穏やかで優しいミルクの風味とかまぼこのような食感が特徴。モッツァレラと同様に熱を加えるとお餅のように良く伸びチーズです。ビアンカは、プレーンタイプ。アッフミカータは、燻製にしたタイプです。
商品カテゴリー 乳製品
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 販売形態
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量
保存方法 冷蔵 消費期限
出荷可能時期 最低ロット
原材料・添加物
商品名 レッド ガム クリーク ビーフ お気に入り
特徴・PRポイント Red Gum beefはビクトリア州とニューサウスウェールズ州南部で育ち、ホルモンや抗生物質を一切使用せずに、きれいな水と空気の恩恵を受けて育ちます。天然の牧草飼料で飼育し最後にGrainFinishedを施すことでバランスの取れた最高の肉に仕上がります。
商品カテゴリー 牛肉
商品の特長・認証
HALAL
生産地/最終加工地 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 1~5kg 部位により重量が異なります。
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限
出荷可能時期 最低ロット 1cs~
原材料・添加物
商品名 バッファロー ミルク チーズ お気に入り
特徴・PRポイント That's Amore Cheeseのバッファローミルクチーズは、カウミルクチーズよりもカルシウムとタンパク質が多く、コレステロールが低く味が濃厚です!
商品カテゴリー 乳製品
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 125g 125g 150g
保存方法 冷蔵 消費期限
出荷可能時期 最低ロット
原材料・添加物
商品名 バッファロット お気に入り
特徴・PRポイント 多くはヨーロッパから冷凍バッファローカードを輸入していますが、That’s Amore Cheeseは地元ビクトリア州で飼育された 鮮度抜群のRiverina種の水牛のミルクのみを使用し生産しているため物が違います。
商品カテゴリー 乳製品
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 販売形態
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量
保存方法 冷蔵 消費期限
出荷可能時期 最低ロット
原材料・添加物
商品名 カチョカバロ お気に入り
特徴・PRポイント モッツァレラチーズと同じ「パスタ・フィラータ製法」で作られています。モッツァレラチーズは水牛の乳で作られ、カチョカバロは牛乳で作られるため硬さに違いがあります。
商品カテゴリー 乳製品
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 販売形態
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 約2kg
保存方法 冷蔵 消費期限
出荷可能時期 最低ロット 1cs~
原材料・添加物
商品名 HUONチルドスモークサーモン お気に入り
特徴・PRポイント HUON プレミアム チルド スモークサーモン 原料から製品まで一度も冷凍することなくお届け! HUONならではのスモークサーモンはタスマニアで水揚げされた新鮮なサーモンを燻製し冷凍保存せず空輸で入荷。鮮度にもこだわった他には無い特別な逸品です。
商品カテゴリー その他関連製品
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 100g,500g
保存方法 冷蔵 消費期限 加工より35日
出荷可能時期 最低ロット 1cs~
原材料・添加物 アトランティックサーモン(豪州・タスマニア)、食塩
商品名 5倍に膨らむ海ぶどう お気に入り
特徴・PRポイント 生産者の山口さんは、ミネラルが豊富なベトナムの海にいち早く目を付け、出来るだけ自然に近い方法で大粒で緑色の濃い海ぶどうを育てております。それを塩蔵加工することで冷蔵保管ができ扱いやすくロスが出ないとして高い評価を得ております。
商品カテゴリー その他関連製品
商品の特長・認証
オーガニック認証
生産地/最終加工地 販売形態 業務用 / 小売用 どちらも可
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量
保存方法 冷蔵 消費期限 加工より2年
出荷可能時期 通年 最低ロット 1cs~
原材料・添加物 海ぶどう(クビレツタ)、塩