2022年6月22日(水)~24日(金)
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ニシキ醤油 (株)

ニシキ醤油株式会社は1900年に創業し、今日まで醤油醸造に専念して参りました。法隆寺を中心とした、大和斑鳩の里の風土で「ニシキ酵母菌」をはじめとする微生物たちに醸され、ニシキ醤油ならではの風味として今に伝え続けています。 これからも、旨味を直接提供するオーナー醸造を行って参りますので、皆様にはさらに親しみ愛していただきますよう、お願い申し上げます。

出展社ホームページ http://www.nishiki-shoyu.co.jp 小間番号 12-48
プレスリリース ニシキ オススメ商品一覧表 (輸出用).pdf 所在地 日本
輸出パートナー 豊和貿易(株)、宇治原振商(株)、アサヒ物産(株) 取引形態 直接取引 / 商社・卸をとおす どちらも可能
これまでの海外輸出経験 中国、香港、台湾、スイス 1年以内の輸出実績国 中国、スイス、香港、台湾
商品名 有機JAS本醸造JAS特級濃口 法隆寺醤油 お気に入り
特徴・PRポイント 有機自然栽培農法の国産大豆・国産小麦(北海道)と、日本の伝統海塩『海の精 あらしお』のみを100%使用。土づくりから化学的なものが一切入っていない為、妊婦さん、成長期のお子様、化学物質アレルギーをお持ちの方でも安心して使って頂けます。
商品カテゴリー しょうゆ
商品の特長・認証
JASオーガニック認証
生産地/最終加工地 奈良県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 1258 円 個/1あたりのサイズ・量 192×242×180mm、3.6kg
保存方法 常温 消費期限 製造より1年半
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 10c/s
原材料・添加物 有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩
その他の商品およびサービス
商品名 本醸造JAS特選濃口 にっぽん丸大豆醤油 お気に入り
特徴・PRポイント 国産の大豆・小麦・塩を使った『ニシキ醤油 伝統の味』となる濃口醬油。高品質商品であり、醸造技術のベースとなる高級ブランド醬油。特選の旨味があります。つけ、かけ、お料理と万能に使える一本です。
商品カテゴリー しょうゆ
商品の特長・認証
JAS
生産地/最終加工地 奈良県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 910 円 個/1あたりのサイズ・量 270×350×320mm、15.96kg
保存方法 常温 消費期限 製造より2年
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 10c/s
原材料・添加物 大豆(国産)、小麦、食塩/アルコール
商品名 本醸造JAS上級濃口 体にやさしい塩半分しょうゆ お気に入り
特徴・PRポイント たまり醤油をベースに調整、アルコール以外の添加物不使用。含有食塩分9%と、しながらも通常の濃口醬油と変わらない風味を実現させた濃厚な減塩醤油。塩分を気にされる方にも醤油味を楽しんでいただけます。かけはもちろん、煮炊き物でも使える減塩醤油。
商品カテゴリー しょうゆ
商品の特長・認証
JAS
生産地/最終加工地 奈良県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 700 円 個/1あたりのサイズ・量 270×350×320mm、15.38kg
保存方法 常温 消費期限 製造より1年
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 10c/s
原材料・添加物 脱脂加工大豆、小麦、食塩/アルコール
商品名 本醸造JAS超特選 料亭の技さしみ醤油 お気に入り
特徴・PRポイント コクがあり、濃厚な味わいの再仕込み醤油。お刺身も赤身、白身を問わず、ステーキの様なジューシーなお料理から冷やっこの様なみずみずしいお料理まで抜群の美味しさを引きたたせます。
商品カテゴリー しょうゆ
商品の特長・認証
JAS
生産地/最終加工地 奈良県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 510 円 個/1あたりのサイズ・量
保存方法 常温 消費期限 製造より2年
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 10c/s
原材料・添加物 脱脂加工大豆、小麦、食塩、みりん/アルコール、増粘多糖類
商品名 無添加 関西風つゆ 【ストレート】 お気に入り
特徴・PRポイント 国産原料使用本醸造丸大豆醤油・本みりん・ざらめ砂糖をじっくり熟成させた『かえし』。厳選した新鮮なかつお削り節とそうだ節をふんだんに使用した香り高い『ダシ』。この2つを合わせた風味の良いストレートつゆです。天つゆ・すきやきの割り下にもどうぞ。
商品カテゴリー しょうゆ、その他 調味料
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 奈良県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 750 円 個/1あたりのサイズ・量 165×395×225mm、7.0kg
保存方法 常温 消費期限 製造より1年
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 10c/s
原材料・添加物 しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、かつお節、そうだ節、砂糖、みりん
商品名 大和ぽんず お気に入り
特徴・PRポイント 奈良で古来栽培されてきた『大和当帰』エキス、日本唯一の古来種ともいわれる『大和橘』の果汁に、『ニシキ醬油』の本醸造醤油、『ミズホ酢』の純米酢。大和の恵みを詰めこみ、白ワインで仕上げた洋風ポン酢。餃子、揚物、サラダ、肉、鍋などに最適です。
商品カテゴリー しょうゆ、その他 調味料
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 奈良県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 630 円 個/1あたりのサイズ・量 255×190×220mm、7.0kg
保存方法 常温 消費期限 製造より1年半
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 10c/s
原材料・添加物