（株） さんれいフーズ さんれいフーズはカニのむき身とクリームコロッケを専門とする加工メーカーです。 我々は国内だけでなく海外でもカニの加工を行っており、日本で有数のカニのむき身メーカーです。 クリームコロッケは日本国内で生産を行っており、大手スーパーやコンビニ、レストランなどに販売しております。
出展社ホームページ	https://www.sanrei-foods.co.jp/		小間番号	5-40
プレスリリース			所在地	日本
輸出パートナー	各社		取引形態	商社・卸をとおす
これまでの海外輸出経験	米国、香港、韓国、オーストラリア、シンガポール		1年以内の輸出実績国	米国、香港、韓国、シンガポール、オーストラリア

商品名	国産紅ズワイガニの贅沢クリームコロッケ 35gX8			お気に入り
特徴・PRポイント	紅ズワイガニの旨みが溶け込んだ贅沢なコロッケです。
商品カテゴリー	水産加工品、冷凍・チルド
商品の特長・認証	その他HACCP（自治体等）その他（スーパーの冷凍食品コーナーで家庭用に販売されています（1P　500円程度）。また日本料理店でのミックスフライの１品でも使用されています。）
生産地／最終加工地	島根県	販売形態	小売用
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	幅25cm×奥行17cm×高さ4cm　35g x 8
保存方法	冷凍	消費期限	1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物	展示会場にてお問い合わせください。

商品名	紅ズワイスチームミート（ナチュラル）			お気に入り
特徴・PRポイント	紅ズワイガニの脚肉と肩肉をスチーム加工した商品です。 使用方法：巻き寿司、海鮮丼、料理のトッピングなど 主な日本でのユーザー：寿司屋、和食店、ピザ屋、レストランなど調理方法：そのままお召し上がりください。
商品カテゴリー	魚類、水産加工品
商品の特長・認証	その他HACCP（自治体等）その他（軍艦巻（２貫で600円程度）やカニとマヨネーズのピザ（１枚3,000円程度）で良く使われています。）
生産地／最終加工地	鳥取県	販売形態	業務用
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	幅16cm×奥行12cm×高さ2cm 300g
保存方法	冷凍	消費期限	2年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物	紅ズワイガニ、酸化防止剤（ビタミンC）

商品名	紅ズワイガニ味噌 300g			お気に入り
特徴・PRポイント	紅ズワイガニの味噌とカニ肉を合わせた商品です。 調理方法：そのままお召し上がりください。 使用方法：寿司、海鮮丼、サラダのトッピング、日本料理 日本でのユーザー：寿司屋、日本料理屋、スーパーなど
商品カテゴリー	水産加工品、冷凍・チルド
商品の特長・認証	その他HACCP（自治体等）その他（日本では軍艦（2個400円程度）や海鮮丼（1食1000円程度）、カニ味噌サラダ（スーパーで１食600円程度）で売られています。）
生産地／最終加工地	鳥取県	販売形態	業務用
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	幅16cm×奥行25cm×高さ1cm　300g
保存方法	冷凍	消費期限	1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物	カニ味噌、紅ズワイガニ、加工でん粉

商品名	紅ズワイガニ棒肉　300g			お気に入り
特徴・PRポイント	紅ズワイガニの脚肉を集めた商品です。 使用方法：巻き寿司、海鮮丼、料理のトッピングなど 主な日本でのユーザー：寿司屋、和食店、ピザ屋、レストランなど調理方法：そのままお召し上がりください。
商品カテゴリー	魚類、冷凍・チルド
商品の特長・認証	その他HACCP（自治体等）その他（カニの脚肉の形が残っているので、日本では寿司（２貫で600円程度）やピザ（１枚2500円程度）として使われます。）
生産地／最終加工地		販売形態	業務用
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	幅27cm×奥行17cm×高さ4cm　300g
保存方法	冷凍	消費期限	1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物	紅ズワイガニ、食塩、調味料（アミノ酸等）

商品名	本ズワイフレーク260ｇ			お気に入り
特徴・PRポイント	本ズワイの肩肉と赤身を調味し、トレーに並べた商品です。 調理方法：そのままお召し上がりください。 使用方法：巻き寿司、海鮮丼、料理のトッピングなど 主な日本でのユーザー：スーパーマーケットなど
商品カテゴリー	魚類、水産加工品
商品の特長・認証	その他HACCP（自治体等）その他（日本料理（寿司）やパスタやピザ、カニサラダに良く使われています。）
生産地／最終加工地	鳥取県	販売形態	業務用
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	幅20cm×奥行13cm×高さ2.5cm　260g
保存方法	冷凍	消費期限	6か月
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物	本ズワイガニ、食塩、調味料（有機酸等）、ソルビトール、増粘多糖類

商品名	本ズワイフレーク500ｇ			お気に入り
特徴・PRポイント	本ズワイの肩肉と赤身を調味し、トレーに並べた商品です。 調理方法：そのままお召し上がりください。 使用方法：巻き寿司、海鮮丼、料理のトッピングなど 主な日本でのユーザー：スーパーマーケットなど
商品カテゴリー	魚類、水産加工品
商品の特長・認証	その他HACCP（自治体等）その他（日本料理（寿司）やパスタやピザ、カニサラダに良く使われています。）
生産地／最終加工地	鳥取県	販売形態	業務用
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	幅14cm×奥行22cm×高さ4cm　500g
保存方法	冷凍	消費期限	6か月
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物	本ズワイガニ、食塩、調味料（有機酸等）、ソルビトール、増粘多糖類

商品名	本ズワイガニ棒肉2L 1kg			お気に入り
特徴・PRポイント	茹でた本ズワイガニの脚肉のからの部分を取り除き、凍結した商品です。 調理方法：そのままお召し上がりください。 使用方法：寿司、海鮮丼など 主な日本でのユーザー：寿司店、高級なレストランなど
商品カテゴリー	魚類、水産加工品
商品の特長・認証	その他HACCP（自治体等）その他（日本では高級な寿司店や日本料理店で使用されています。 寿司では２貫で800円程度、和食では１皿1,000円以上のメニューに使われています。）
生産地／最終加工地		販売形態	業務用
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	幅32cm×奥行22cm×高さ2.5cm　1kg
保存方法	冷凍	消費期限	2年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物	本ズワイガニ

商品名	本ズワイ爪肉ポーション21/30 1kg			お気に入り
特徴・PRポイント	ズワイガニの爪肉の可食部分をむきみにした商品です。 調理方法：そのままお召し上がりください。 使用方法：海鮮丼、鍋料理、トッピングなど 日本でのユーザー：日本料理店、居酒屋、レストランなど
商品カテゴリー	魚類、水産加工品
商品の特長・認証	その他HACCP（自治体等）その他（高級な日本料理の飾りとしてよく使われます。海鮮丼（1食1500円以上）や鍋料理の飾りに最適です。）
生産地／最終加工地		販売形態	業務用
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	32×22cm　1㎏
保存方法	冷凍	消費期限	2年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物	本ズワイガニ

商品名	朝競！カニとベシャメルのコロッケ			お気に入り
特徴・PRポイント	まろやかなクリームソースにカニを混ぜ込み、サクサクの衣で包み込みました。
商品カテゴリー	その他 水産物・水産加工品、冷凍・チルド
商品の特長・認証	その他HACCP（自治体等）その他（スーパーの冷凍食品コーナーで家庭用に販売されています（1P　500円程度）。また日本料理店でのミックスフライの１品でも使用されています。）
生産地／最終加工地	島根県	販売形態	小売用
国内標準 小売価格	498 円	個/1あたりのサイズ・量	幅28cm×奥行22cm×高さ3.2cm　480g
保存方法	冷凍	消費期限	1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット	展示会場にてお問合せください。
原材料・添加物	展示会場にてお問い合わせください。

商品名	カニのクリーミーコロッケ70g×8			お気に入り
特徴・PRポイント	まろやかなクリームソースにカニを混ぜ込み、サクサク衣で包みました。 調理方法：油で約7分揚げてください。 使用方法：スーパーで調理後に販売、日本食レストランなど 日本でのユーザー：スーパーマーケット、日本食レストラン
商品カテゴリー	水産加工品、冷凍・チルド
商品の特長・認証	その他HACCP（自治体等）その他（日本料理店でのミックスフライの１品でも使用されています。）
生産地／最終加工地	島根県	販売形態	業務用
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	幅23cm×奥行17cm×高さ4cm　70g x 8
保存方法	冷凍	消費期限	1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物	展示会場にてお問い合わせください。

商品名	カニ屋が作ったかにクリームコロッケ 40gx20			お気に入り
特徴・PRポイント	紅ズワイガニを使用したカニの風味豊かなクリームコロッケです。 調理方法：油で約４分揚げてください。 使用方法：ビュッフェ、ミックスフライ定食、日本料理 日本でのユーザー：スーパーマーケット、ホテル、日本食レストラン。
商品カテゴリー	水産加工品、冷凍・チルド
商品の特長・認証	その他HACCP（自治体等）その他（日本では大手のスーパーのデリカコーナーで4個300円程度で販売されていたり、ミックスフライ食の１品、ホテルの朝食ブッフェにも使われていま定す。）
生産地／最終加工地	島根県	販売形態	業務用
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	幅30cm×奥行16cm×高さ5cm　40gx20
保存方法	冷凍	消費期限	1年
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物	紅ズワイガニほぐしみ、小麦粉、植物油脂、牛乳、バター、砂糖、かにエキス、食塩、コンソメ、かにみそ、たん白加水分解物、酵母エキス、香辛料、パン粉、澱粉、コーンフラワー、植物油脂、大豆粉、増粘剤、アミノ酸等、乳化剤、香料、着色料他

商品名	カニ爪クリーミーフライ 40gx10			お気に入り
特徴・PRポイント	紅ズワイガニの爪肉をなめらかなホワイトソースと衣で包みました。 調理方法：油で約４分揚げてください。 使用方法：ミックスフライ、日本料理、弁当など 日本でのユーザー：日本食レストラン、ホテル、スーパーマーケット
商品カテゴリー	水産加工品、冷凍・チルド
商品の特長・認証	その他HACCP（自治体等）その他（日本では日本食レストランでカニコロッケとして販売されており（3個500円程度）、ミックスフライ定食の１品、弁当にも使われています。）
生産地／最終加工地	島根県	販売形態	業務用
国内標準 小売価格	円	個/1あたりのサイズ・量	幅30cm×奥行19cm×高さ45cm　40gx10
保存方法	冷凍	消費期限	485日
出荷可能時期	通年可能	最低ロット
原材料・添加物	展示会場にてお問い合わせください。