2022年6月22日(水)~24日(金)
 東京ビッグサイト
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(有) 東海産

1972年の創業以来、主に徳島近海の魚を使用した加工品の製造・加工・販売を行ってきました。徳島中央卸売市場内に店舗と自社加工場を持ち、新鮮な魚を一つ一つ丁寧に手作業で作り続けています。 海外への販路開拓は、徳島の名産である鳴門わかめや和田島産ちりめんに加えて、干物や鶏肉などを、支店のある香港を中心に、アジアへの輸出に力を入れています。

出展社ホームページ https://www.azuma-kaisan.co.jp/ 小間番号 10-52
プレスリリース 所在地 日本
輸出パートナー 東海産 香港支店 取引形態 直接取引 / 商社・卸をとおす どちらも可能
これまでの海外輸出経験 香港、中国、シンガポール、台湾、タイ 1年以内の輸出実績国 香港、中国、シンガポール、タイ
商品名 阿波尾鶏 骨付きもも肉 お気に入り
特徴・PRポイント 地鶏生産量日本一で、徳島県が誇る地鶏「阿波尾鶏」の骨付きもも肉です。阿波尾鶏特有の粘りのある食感と、コクのある旨味を存分にお楽しみいただけます。
商品カテゴリー 鶏肉
商品の特長・認証
その他(地鶏肉JAS)
生産地/最終加工地 徳島県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 K/2,000 円 個/1あたりのサイズ・量 5本/袋、約350~400g/本
保存方法 冷凍 消費期限 製造日より365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット (5本/袋×6袋)/ケース×10ケース
原材料・添加物 鶏骨付きもも肉(徳島県)
その他の商品およびサービス
商品名 ちりめん お気に入り
特徴・PRポイント 徳島県は大小様々な河川に恵まれ、ちりめんの餌となる良質な天然ミネラルが徳島海域に流れ込み、豊かな漁場を育んでいます。栄養豊富なしらすを、ご希望の乾燥度合い、内容量、包装形態にて、オリジナル規格での製造に対応しています。
商品カテゴリー 水産加工品
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 徳島県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 要相談
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 出荷温度帯によって変動します
出荷可能時期 通年可 最低ロット 要相談
原材料・添加物 いわし類の稚魚、食塩
商品名 天然真鯛 開き お気に入り
特徴・PRポイント 徳島県近海の魚を使った、100%無添加・無着色のこだわりの逸品「阿波の海はおいしい。」シリーズです。 世界三大潮流の1つである鳴門の渦潮で育った真鯛は、引き締まった身質と豊かな旨味が絶品です。徳島自慢の鳴門鯛を、1枚ずつ丁寧に干物に仕上げました。
商品カテゴリー 干物・燻製
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 徳島県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 個/1あたりのサイズ・量 30x22x2cm, 約200-240g
保存方法 冷凍 消費期限 180日
出荷可能時期 入荷状況による 最低ロット 2ケース (20pk/ケース)
原材料・添加物 鯛、食塩
商品名 ちりめん佃煮 お気に入り
特徴・PRポイント 極上の獲れたてちりめんを、独自の製法でじっくりと佃煮に炊き上げました。お子様が好む甘い味付けで、ふっくら柔らかく仕上げています。
商品カテゴリー 水産加工品、その他 水産物・水産加工品
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 徳島県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 298~348 円 個/1あたりのサイズ・量 15x10.5x2cm, 50g
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 180日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 2ケース(30pk/ケース)
原材料・添加物 いわし類の稚魚、発酵調味料、砂糖、酒、土生姜、醤油
商品名 鳴門わかめ お気に入り
特徴・PRポイント 激しい潮流にもまれて育った鳴門わかめは、シャキシャキとした歯ごたえと風味の良さが特徴です。原料仕入れから製品出荷までの加工履歴を適正に管理し、徳島県の認証を受けた鳴門わかめです。150g、300g、500g、1㎏タイプを揃えています。
商品カテゴリー 海藻類、水産加工品
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 徳島県 販売形態 小売用
国内標準 小売価格 298~348 円 個/1あたりのサイズ・量 15x21x2cm, 150g
保存方法 冷蔵・冷凍どちらも 消費期限 3ヶ月
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 2ケース(30pk/ケース)
原材料・添加物 わかめ、食塩
商品名 阿波尾鶏 手羽先唐揚げ 塩ガーリック お気に入り
特徴・PRポイント 自然豊かな徳島で育った阿波尾鶏を手羽先を、唐揚げ用に、塩ガーリック風味の味付けをしています。阿波尾鶏ならでのボリュームを楽しむことができ、食べ応えがありますので、ご飯のおかずやお酒のおつまみにもピッタリの商品です。
商品カテゴリー 鶏肉、食肉加工品
商品の特長・認証
その他(地鶏肉JAS)
生産地/最終加工地 徳島県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 K/1150 円 個/1あたりのサイズ・量 1kg
保存方法 冷凍 消費期限 製造日より365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 1㎏/袋×10袋/ケース×10ケース
原材料・添加物 鶏手羽先(徳島県)、でん粉、醸造調味料、醤油、おろしにんにく、食塩、砂糖、コーンスターチ、香辛料、チキンエキスパウダー、酵母エキス、魚醤、アミノ酸
商品名 彩どり もも西京焼き お気に入り
特徴・PRポイント 彩どりのもも肉を西京漬けにし、香ばしく焼き上げています。おかずや、お弁当の具材にぴったりの食材です。
商品カテゴリー 鶏肉、食肉加工品
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 徳島県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 900 円 個/1あたりのサイズ・量 250g/枚
保存方法 冷凍 消費期限 製造日より365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 250g/枚×2枚/袋×18袋/ケース×10ケース
原材料・添加物 鶏肉(国内産)、みそ加工品(米みそ、みりん)、砂糖、醤油、食塩
商品名 チキンボール お気に入り
特徴・PRポイント サイレントカッターを使用し、生地全体をペースト状にして加熱処理をしているため、決着性が良く煮くずれしにくい、オリジナルチキンボールです。
商品カテゴリー 鶏肉、食肉加工品
商品の特長・認証
生産地/最終加工地 徳島県 販売形態 業務用
国内標準 小売価格 500 円 個/1あたりのサイズ・量 1㎏
保存方法 冷凍 消費期限 製造日より365日
出荷可能時期 通年可能 最低ロット 1㎏/袋×10袋/ケース×10ケース
原材料・添加物 鶏肉(日本、タイ)、鶏かわ、玉ねぎ、つなぎ(でん粉、粉末状植物性たんぱく)、豚脂、大豆油、粒状植物性たんぱく、食塩、ぶどう糖、香辛料、カゼインNa、酢酸Na、リン酸塩Na、アミノ酸等、油脂カンゾウ